Cá Thuần Chay Chiên Giòn

Nguồn http://tructiepcauthongthuongde.org/

Vật liệu:

• 1 con cá thuần chay
  

Gia vị: Sốt sữa

• 5 muỗng canh sữa chua (ya-ua) thuần chay
  
• 2 muỗng canh sữa đậu nành đặc
  
• Một chút muối
  
• Vài giọt nước chanh vắt
  

Thực hiện:

1. Cá chay để tan đá, thái lát dày.
   
2. Chiên cá chay cho đến khi tỏa mùi thơm.
   
3. Mang ra dùng với xốt sa-tế.